MIELE BIOLOGICO ITALIANO - SPEDIZIONE GRATUITA 24/48H SOPRA € 30,00

Miele di acacia - biologico italiano | Apicoltura Colle Salera

Miele di acacia

Miele biologico italiano di acacia (Robinia pseudoacacia)

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INFORMAZIONI

Scopri le sue caratteristiche

Zona di produzione: Abruzzo

Caratteristiche organolettiche: colore molto chiaro, tra i più chiari in assoluto, ha una consistenza liquida e setosa, un aroma molto delicato, che sa di fiori e con un sapore molto dolce. Ha la caratteristica di contenere più fruttosio che glucosio, per questo motivo la sua cristallizzazione è molto ritardata o inesistente.

Per la produzione 2020 precisiamo che, in seguito alle mancate piogge nelle aree delle nostre postazioni, il colore del nuovo miele potrà variare in toni più scuri.

Abbinamenti e degustazioni

Si presta a sostituire lo zucchero nelle bevande, di cui non ne altera il sapore perché ha un gusto delicato, quasi vanigliato, che non sovrasta i sapori ed è ideale come dolcificante. E’ anche indicato per accompagnare formaggi, in particolare quelli erborinati, oppure per accompagnare la frutta fresca di stagione.

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