Prodotti : Il Miele

Il miele e' un alimento naturale ricco di zuccheri semplici direttamente assimilabili.
Oltre agli zuccheri. il miele contiene: sali minerali, come calcio, ferro, fosforo ecc., vitamine, enzimi e proteine.

Da cio si puo capire come il miele sia un alimento completo, con un elevato valore biologico nutritivo. L'indicazione principale del miele e nella dietetica dell'eta della scuola, quando altissimo e il fabbisogno energetico per la facile stancabilita, per le frequenti disappetenze e le digestioni difficili.

Il miele merita senza dubbio il primo posto (tra gli alimenti essenziali energetici) nell'alimentazione dello sportivo: prima di una gara o di un allenamento accresce lo sforzo muscolare, lo sostiene nel tempo, mentre il lavoro del cuore ne e potenziato. Anche nell'alimentazione geriatrica il miele ha guadagnato una posizione preferenziale da attribuirsi, tra l'altro, alla sua perfetta digeribilita e tolleranza, al suo gradevole sapore, e all'azione benefica che svolge sugli organi, specie sull'apparato digerente, sul fegato e sul cuore.


E infine nei periodi della gravidanza e dell'allattamento (nei quali le richieste nutritive sono aumentate e del tuffo particolari) che si inserisce appieno l'uso del miele, non soltanto come alimento energetico, ma altresi ricco di enzimi naturali, di vitamine, di sali minerali plastici e soprattutto di elementi oligodinamici.
Le varieta di miele sono tante quante sono le innumerevoli varieta di piante da cui le api possono raccogliere il nettare e le infinite possibilita di combinazione della flora dei vari ambienti e nelle diverse annate.

Il Nostro Catalogo : Miele
Lupinella
Millefiori
Melata di bosco
Agrumi
Acacia
Castagno
Girasole
Eucalipto
 
I Prodotti
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NON TUTTI SANNO CHE
La cristallizzazione del miele rappresenta un processo naturale, e puo essere addirittura una verifica della sua genuinita.
Ci sono mieli che cristallizzano in breve tempo e mieli, meno frequenti, che si conservano allo stato liquido piu a lungo; cio e correlato alla differente origine botanica.